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2021年芒種節氣的民間傳統風俗 節氣簡介介紹是怎樣

2019-11-01 10:26:00作者:匿名第一星座網

  在說起芒種這個節氣的時候人們多少會有些陌生,這個節氣是屬于我國夏季當中的節氣,在芒種當中也形成了許多的習俗,那么2021年芒種節氣的民間傳統風俗是什么呢?芒種節氣簡介介紹是怎樣的呢?就讓我們一起去了解和分析吧!

2021年芒種節氣的民間傳統風俗 節氣簡介介紹是怎樣

  2021年芒種節氣的民間傳統風俗
  送花神
  農歷二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上,也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上,意謂它永不凋謝。

  安苗
  安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

  掛艾草

  天氣越來越熱,蚊蟲孳生,容易傳染疾病,故5月有“百毒之月”之稱。古時門楣懸艾草,為的是驅趕蚊蟲。又因為此節氣正逢端午節(農歷五月初五)前后,家家戶戶在門楣懸掛菖蒲,藉以避邪驅毒。

  曬蝦皮
  在這時候,沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節,毛蝦正值產卵期,體質正肥,肉質正實,營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品,其鮮度較高,不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸,瀝干曬燥,雖然保持鮮味,但是其口感略遜于生曬蝦皮。

  煮梅
  南京有“煮青梅”習俗,溧水區百姓至今習慣于在芒種節氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。

  接嫁樹
  芒種節氣到來,果農會將不同的果樹進行嫁接,使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口,讓其吸收外面空氣,增加果實產量。

2021年芒種節氣的民間傳統風俗 節氣簡介介紹是怎樣

  打泥巴仗
  貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。

  開犁節
  浙江省云和縣有“開犁節”,在農歷二十四節氣的芒種節那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結果導致野草瘋長拯救了牲畜,而農田被野草淹沒使農人無法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。

  芒種節氣簡介介紹
  芒種(別名:忙種,英文名:Grain in Ear)是二十四節氣之一,芒種時節是小麥等熟作物成熟和耕種的最忙季節。日期是每年公歷6月5日或6或7日。芒種雨量充沛,氣溫顯著升高。民間有送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅等風俗。

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